Увійти в аккаунт
Не маєте акаунту?
Ofiussa Winery
Бренд названо на честь острова Офіусса, який, згідно з історичними припущеннями, понад дві тисячі років тому розташовувався посеред Дністровського лиману. Особлива увага приділяється місцевим різновидам, зокрема знаковому автохтону Тельті-Курук та Одеському Чорному. Проєкт залишається камерним і нішевим — річний ліміт виробництва становить близько 2 тонн вина.
Дата заснування:
2022
Регіон:
Одещина
Сорти винограду:
Тельті-Курук, Сухолиманський Білий, Загрей, Юпітер, Одеський Чорний, Мерло та інш.
Ярослав Андрієць
засновник і головний винороб
Ярослав має солідний професійний бекграунд: він працював в Інституті виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова, на потужностях відомого бренду «Шабо», а також пройшов стажування у знаменитій долині Напа (Каліфорнія, США), звідки й перейняв філософію та технологічні підходи до створення органічних вин. Головна концепція його авторського проєкту — релізи високої якості з мінімальним втручанням у природні процеси.
Вина Ofiussa Winery
Вина цієї виноробні скоро з'являться.